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教育部10月29日在珠海举行的新闻发布会上，教育部体育公共卫生与艺术教育司司长王登峰回应，教育部对营养提高计划经常出现问题的省份积极开展总办工作，彻底解决问题，保证食品安全。集中于约谈涉及省份负责人，敦促及时作好校园食品安全排查工作，极力砍断从孩子口中夺食的黑手。

JzEJzE王登峰回应，教育部将实施学校涉及负责人陪伴餐制，每天不少于1名校(园)领导会见学生用餐和学校食堂清厨暗灶覆盖率多达80%，直辖市、计划单列市和省会城市力争超过仅有覆盖面积，作为校园食品安全专项整治分析指标。截至2019年10月14日，全国学校食堂清厨暗灶数量超过31.86万户，覆盖率占据食堂学校数的84%，直辖市、省会城市和计划单列市学校食堂清厨亮灶数为5.28万户，覆盖率占据学校食堂数的91%。JzE截至2019年10月14日，专项整治期间，各地检查学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者63.1万户次，约谈2.7万户，立案查处2667起，警告1.14万户次，查禁向警方经营者496户，解职食品原料供货商2352个，替换供餐单位536个。

JzE王登峰回应，下一步，持续前进校园食品安全专项整治工作的总体思路是：按照《教育部解决问题学校及幼儿园食品安全主体责任不实施和食品安全问题整治方案》总体拒绝，实行一个整体行动，已完成六项具体任务，保证专项整治全面冲出、坚实前进、取得实效。JzE王登峰认为，实行一个整体行动是：实行学校全方位环境提高整体行动，以食品安全和学校环境卫生为重点，整体前进食堂、宿舍、教室、厕所、操场等全方位环境整治，关爱广大师生身体健康，提高学校公共卫生与身体健康教育工作质量和水平。JzE已完成六项具体任务是：压实主体责任;实施督导检查;强化身体健康教育;健全制度体系;宣传典型经验;作好总结评估。

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